Выходной

А не желаете ли отведать хлебушка ржаного с тмином?! Ароматный, аппетитный, ммммм... А главное - несложный. 

 Особенно хорош с мяском и зеленым лучком! 
Рецепт: 

Вода – 310 мл, мука пшеничная – 250гр., мука ржаная – 200 гр., масло сливочное мягкое – 20 гр. мед – 2 ст.ложки (без горки), соль – 1,5 ч.л., молоко сухое – 2 ст.л., солод сухой – 2 ст.л., дрожжи – 1,5 ч.л., тмин – 1,5 ст.л. Вымесила в хлебопечке и поставивла на режим «Обычный хлеб».

А еще продолжаю искать идеальный рецепт имбирного печенья. Сегодня нашла новый - понравился. Посмотрю, какими печенюшки будут завтра (если сохранятся:):):)).

 Рецепт отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135535/
Только я вместо молотой гвоздики взяла немного молотого кардамончика.

Вода — 330 мл

Мука пшеничная — 300 г

Мука ржаная — 150 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г

Мед — 2 ст. л.

Соль — 1,5 ч. л.

Молоко сухое — 2 ст. л.

Солод (если солод жидкий, то 1 ст. л.) — 2 ст. л.

Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.

Тмин — 1,5 ст. л.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102340/

Вода — 330 мл

Мука пшеничная — 300 г

Мука ржаная — 150 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г

Мед — 2 ст. л.

Соль — 1,5 ч. л.

Молоко сухое — 2 ст. л.

Солод (если солод жидкий, то 1 ст. л.) — 2 ст. л.

Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.

Тмин — 1,5 ст. л.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102340/